Notre Menu à 22 Euros :

Ris de Veau aux noix de St Jacques vinaigrette tiède et Fines herbes
ou
Foie frais de Canard poêle aux Pommes sauces Bigarade

Magret de Canard fourré au foie gras Sauce au Miel
ou
Filet de Rouget à la Crème de Poivron et flan façon Bayaldi

Desserts au choix

Notre Menu à 27 Euros :

Salade de Caille rôtie aux truffes
ou
St Jacques et Foie gras de Canard, Mesclun à la vinaigrette aux truffes

Fricassée de Langoustines aux Ris de Veau
ou
Duo de Volaille et Veau aux fèves et morilles

Desserts au choix